Een ei heeft alles

ei_in_handEieren. We eten ze dagelijks. Maar wat weten we er eigenijk van? Hoe komt een kippenei tot stand? Waar komt onze gewoonte vandaan om met Pasen eieren te zoeken? Wat is de voedingswaarde van een ei? Tijdens een rondleiding over de Lankerenhof heeft Chris Borren journalist Dorien Dijkhuis van het magazine Smaakwereld ingewijd in de wondere wereld van het ei en de kip. Lees hier haar artikel.