15 oktober a.s. opendag Eicom tijdens wereld ei dagen

De Lankerenhof zal ook weer aanwezig zijn op de opendag van het eierinpakstation Eicom in Barneveld. Lijkt u het leuk om eens te kijken hoe onze eieren één voor één gecontroleerd en ingepakt worden kom dat op 15 oktober a.s. tussen 11.00 en 16.00 uur naar Eicom. Vanuit Barneveld is er een speciale lijndienst van de autotrein Bello. Opstapplaats in Barneveld is bij Barnies ( schuin tegenover station Barneveld). Kijk hier voor meer informatie over de opendag.

Opendag/Miniboerenmarkt

Zaterdag 18 juni opendag/miniboerenmarkt

Over drie dagen is de opendag met miniboerenmarkt bij biologische boerderij Het Witte Water. Op de miniboerenmarkt bieden we onze Erkend Veluws Streekproduct producten aan. Zo vind u op onze kraam alle producten van de Lankerenhof: kipfilet, haantjes, soepkippen, eieren, eierpasta’s, eierlikeur (soort advocaat) en honing uit bijenkasten vanImkerij De Valksche Bijenhof die op de Lankerenhof staan. Naast de verkoop zijn er natuurlijk ook rondleidingen op de biologische boerderij Het Witte Water, kunt u diverse producten proeven, is er allerlei vermaak voor de kinderen. We zien u zaterdag graag tussen 11.00 en 16.00uur op de Nieuwe Voorthuizerweg 30 in Nijkerk ( 8 minuten fietsen vanaf Voorthuizen). Lekker naar de Boer

Hoe eenvoudig is de bereiding van een haantje

Chef Nel Schellekens van de Gulle Waard in Winterswijk en BBQ specialist Ralph de Kok laten zien hoe eenvoudig de bereiding van een haantje kan zijn. Zie hier de bereiding van een heel en half haantje incl. de bereiding op een Big Green Egg. En hier een speciale voorjaarsbereiding.

Het vlees heeft een goede bite en heeft van zichzelf veel smaak.